為提升課堂教學(xué)質(zhì)量、厘清教學(xué)內(nèi)容、明確教學(xué)的重難點,進(jìn)一步推動教學(xué)改革，2022年2月14日—2月20日康養(yǎng)工程學(xué)院組織了2022年春季學(xué)期10個專業(yè)33門課程的“三新”說課活動。活動分別由健康管理專業(yè)群負(fù)責(zé)人譚燕泉教授、建筑教研室主任于露老師、旅游教研室主任王文婧老師主持，各教研室聘請分別聘請了校內(nèi)、校外專家進(jìn)行指導(dǎo)。
2月14日下午旅游教研室展開了7門“三新”課程的說課，各位專、兼職教師對自己本學(xué)期主講課程分別從課程性質(zhì)與作用、課程教學(xué)內(nèi)容、學(xué)情分析、課程教學(xué)方法、課程設(shè)計、課程考核評價等方面進(jìn)行說課。校外專家指出各門課程符合說課規(guī)范，思路清晰，層次清楚，語言表達(dá)流暢，邏輯性相對嚴(yán)密。專家也提出了不少建議，如民宿管理與運營專業(yè)是2021年教育部新增加的專業(yè)，在課程開發(fā)、教材編寫、校企合作等方面都處于探索階段。如22春季學(xué)期的《民宿管家實務(wù)》課程沒有現(xiàn)成的教材，李海霞老師采用基于工作過程開發(fā)教學(xué)內(nèi)容、理實一體化的教學(xué)方法得到了專家的認(rèn)可。專家還建議教研室老師去民宿開展調(diào)研和企業(yè)實踐，并在此基礎(chǔ)上校企合作開發(fā)校本教材，走在全省乃至全國前列。
2月16日，建筑教研室開展了《BIM算量與云講價》、《房屋建筑構(gòu)造》等六門“三新”課程的說課活動。建筑教研室邀請校內(nèi)外兩位專家全程指導(dǎo)。各門課程授課教師通過10-15分鐘對課程的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)方法，學(xué)情分析、教學(xué)重點難點進(jìn)行了分析與闡述。之后，兩位專家對各位老師的備課予以充分的肯定，老師們準(zhǔn)備充分、亮點突出并能夠結(jié)合崗位需求，教學(xué)內(nèi)容與時俱進(jìn)，對學(xué)生情況細(xì)致分析，以求在教學(xué)中能做到因材施教。但同時，專家也提出，在教學(xué)設(shè)計中應(yīng)該更多的融入思政內(nèi)容，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)好專業(yè)知識之前先樹立正確的職業(yè)認(rèn)知，具備良好的職業(yè)道德，才能培養(yǎng)出受企業(yè)歡迎的技術(shù)技能型人才。
2月19日-20日兩天，健康管理專業(yè)群在線上舉行春學(xué)期《老年營養(yǎng)配餐與制作》《照護(hù)技能訓(xùn)練》《健康監(jiān)測技術(shù)》《生活方式管理》《幼兒問題行為與矯正》《康復(fù)評定技術(shù)》等20門“三新”課程的說課活動，邀請省中醫(yī)院徐道明主任、南京衛(wèi)校趙月秋教授進(jìn)行指導(dǎo)。專業(yè)群負(fù)責(zé)人陳社育校長全程參與。專家認(rèn)為說課教師對課程定位清晰，教材內(nèi)容分析準(zhǔn)確，運用多種教學(xué)方式突破重難點，使用教學(xué)平臺建設(shè)課程資源，將德育教育嵌入了思政元素。專家提出對健康管理專業(yè)群的崗位分析要有前瞻性，要加強學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，注重愛心、細(xì)心、責(zé)任心的養(yǎng)成。陳社育校長指出要聚焦在“社區(qū)康養(yǎng)”人才培養(yǎng)上來整合教學(xué)內(nèi)容；要加強學(xué)生實操訓(xùn)練，讓學(xué)生知道“怎么做”；要加強教師示范，讓學(xué)生知道“怎么做好”。為此，老師要進(jìn)企業(yè)鍛煉，掌握一線新技能、新標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)真實工作場景和任務(wù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；專業(yè)要加強校企合作深度，合作開發(fā)教材、編制實訓(xùn)手冊、制作微課資源等。
此次說課是老師展示自身專業(yè)素養(yǎng)，反映教學(xué)思路、教學(xué)個性和教學(xué)風(fēng)格的良好形式，為全院教師提供了相互學(xué)習(xí)和提高的平臺。希望通過此次說課引導(dǎo)我院更多專任教師傾心教學(xué)、研究教學(xué)，提高教學(xué)水平，強化思政教育，堅守以“學(xué)生為中心”的理念，在教育教學(xué)的道路上不忘初心，砥礪前行。
