為發(fā)揮高校服務地方產業(yè)發(fā)展功能，深化政校企合作，助力提升南京溧水區(qū)的鄉(xiāng)村振興、民宿建設和管理運營水平，進一步推動南京及溧水民宿產業(yè)高質量發(fā)展，緊密對接國內民宿行業(yè)國家標準培訓課程，培養(yǎng)一批素質精良、技能專業(yè)、服務細致的民宿專業(yè)人才，2023年11月9日至11月10日，南京城市職業(yè)學院牽頭，與溧水區(qū)洪藍街道文旅辦聯(lián)手舉辦2023年南京“對話莫干山·民宿新發(fā)展”培訓活動。
本次培訓邀請《民宿管家職業(yè)技能等級評定規(guī)范》的國家職業(yè)標準起草單位—莫干山民宿管家培訓中心核心師資團隊授課。2021年成立的莫干山民宿管家培訓中心，是民宿行業(yè)內第一家具備合法資質的人才培訓機構，截至目前，中心已累計培訓學員4000多人，是名副其實的全國民宿行業(yè)首屈一指的“黃埔軍校”。本次培訓以“專家授課+實地考察+座談交流”的多元形式進行，分南京城市職業(yè)學院校內專場和溧水民宿專場，開設民宿診斷指導、籌建策劃、活動策劃、技能培訓、服務培訓、運營管理、資格認證等精品培訓內容。
11月9日培訓場次安排在南京城市職業(yè)學院康養(yǎng)工程學院教學樓內，由民宿管理與運營專業(yè)負責人李海霞老師主持。康養(yǎng)工程學院書記、院長蔡平首先對莫干山培訓中心莊艷主任團隊一行來我院指導培訓表示誠摯的感謝和歡迎，然后簡要介紹溧水民宿發(fā)展情況以及我校民宿專業(yè)開設情況，表示本次培訓對我校民宿專業(yè)發(fā)展和溧水民宿業(yè)運營都是一次重要提升。莫干山培訓中心團隊莊主任對學校和洪藍街道的邀請表示感謝，對與民宿專業(yè)師生、溧水民宿主的交流也充滿期待。全天專家培訓了“民宿與鄉(xiāng)村振興”、“民宿管家崗位技能標準”、“民宿高質量發(fā)展的人才需求”、“民宿發(fā)展與未來”等精彩內容。
11月10日培訓場次安排在溧水民宿現場，由南京溧水區(qū)洪藍街道文旅辦推薦落實的培訓場地分別是張?zhí)两菬o事山居民宿、陌上人家、湫明山居等洪藍街道知名民宿企業(yè)。本場次進行的是“民宿管家服務與技能”、“房務標準認知與定位”、“精品民宿管理與運營案例分享”等精彩內容。
教育部立足新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，服務民宿產業(yè)新經濟、新技術、新職業(yè)的發(fā)展，2021年正式設置了“民宿管理與運營專業(yè)”。南京城市職業(yè)學院是全國最早開設此專業(yè)的院校之一，專業(yè)主要以民宿運營管理為核心，整合休閑、研學、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)，重點培養(yǎng)能夠專注民宿等旅游住宿新業(yè)態(tài)的服務、運營與管理的技能人才。目前全國從業(yè)人員已超過100萬，亟需專業(yè)化、規(guī)范化職業(yè)培訓培養(yǎng)?？叼B(yǎng)工程學院高度重視此次培訓活動，學院領導全程指導，民宿管理與運營專業(yè)全體專任教師、22級民宿管理與運營專業(yè)、23級旅游管理專業(yè)學生全部參與。
本次“對話莫干山·民宿新發(fā)展”培訓內容豐富、實用性強。我院民宿專業(yè)教師表示，聽取培訓后，對民宿行業(yè)發(fā)展動態(tài)有了實時了解，對未來校企合作和學術研究方向有了新的思考方向，提升了自身師資教學水平和實踐能力，有助于推動民宿管理與運營專業(yè)內涵建設。專業(yè)學生也很興奮，通過此次和行業(yè)頂尖團隊的接觸，他們更加堅定了對專業(yè)的認可，細化了對專業(yè)的認知，對畢業(yè)后在民宿專業(yè)繼續(xù)發(fā)展充滿了信心。參訓的民宿主們反饋本次培訓對提高其管理運營水平大有幫助，有助于對標培養(yǎng)一批素質精良、技能專業(yè)、服務細致的民宿專業(yè)人才。洪藍街道文旅辦與會人員也表示收獲頗豐，本次培訓活動緊密對接國內民宿行業(yè)高標準培訓課程，有助于提升洪藍街道民宿產業(yè)高質量發(fā)展，是貫徹實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重要舉措。
供稿：康養(yǎng)工程學院
文字：王文婧
圖片：李海霞
